Njut av vår hemlagade ekologiska mat

Som med allt annat vi erbjuder på Granö Beckasin så lägger vi mycket kärlek på vår Restaurang. Vi samarbetar med traktens jägare, bönder och bärplockare för att du ska få ta del av allt det som förknippas med mat från Västerbottens inland. Med varsam hand och med hållbarhet i fokus lagas vår mat i köket här på Granö Beckasin Lodge. Maten ska kännas rejäl och värmande, samt vara väl förankrad i lokala traditioner där råvaror och rena smaker lyfts fram. Restaurangen är KRAV-certifierad, vilket vi är stolta över och värnar om. Vi väljer våra viner med omsorg och lyfter gärna fram lokala drycker och producenter. Säsongerna i Västerbotten påverkar utbudet av råvaror, vi följer dessa som människor gjort i alla tider och erbjuder dig det som är bäst just nu.

Vi välkomnar dig och hoppas du blir varm i kropp och själ, lite mat brukar hjälpa!